(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
Mange forbundet med lørdag Morgenmad pandekager. Varmt, frodig, med creme fraiche eller marmelade... yummy! Men nogle gange den ideelle billede ødelægger udseendet af flade pandekager, eller lignende (undskyld) på sålen. For at opnå pragt, du har brug for at vide et par tricks, som vi nu beskriver.
først:
Til æbleskiver vendte frodig, bør yoghurt være nødvendigvis stuetemperatur. Hvis jeg begynder at ælte dejen med yoghurt lige fra køleskabet, så vi risikerer ikke at få det ønskede resultat. Mælkesyre og sodavand reagere bedre i et varmt miljø.
sekund:
Når dejen er klar til at lade det henstå ved stuetemperatur i 15 minutter til en time.
tredje:
Når ventetiden er gået, skal du huske at blande dejen, før stegning er ikke nødvendig.
fjerde:
Stege pandekager over medium varme og under låget lukket. Når du ser, at på toppen af pandekager stål dækket hullerne, så er du velkommen til at vælte dem.
Bon appetit!
For at forberede de frodige cheesecakes også brug for at vide et par hemmeligheder. Fortsat temaet 3 regler for, hvordan man laver ost kager fluffy og så de smeltede i munden.
(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
Kilde: https://novate.ru/blogs/280618/46858/