Eksperter anbefaler at inkludere rødbedesalater i din sædvanlige kost. Sådan mad forbedrer stofskiftet. Du kan tilføje svesker, æbler, hvidløg, nødder og peberfrugter til fadet. En klassisk salat er meget let at tilberede. Hovedingredienserne er:
Jeg anbefaler at læse: Beskyttende tomat- og juni -sprøjtning for at øge udbyttet
- 1 sukkerroer;
- 1 løg;
- et glas surkål;
- 1 gulerod;
- 2-3 store spiseskefulde vegetabilsk olie.
Vi vasker alle grøntsager, læg dem i en gryde og kog. Gulerødder koges på 15-20 minutter, rødbeder - 40 minutter. Dernæst skal grøntsagerne afkøles og skæres i skiver. Løgene hakkes derefter og blandes med andre ingredienser. Alt er krydret med malet peber og olie. Køle skålen i køleskabet inden servering.
Salat "sundhed"
Til madlavning skal du bruge:
- 2 stykker rødbede;
- 6 svesker;
- 2 store skeer hakkede valnødder;
- 1-2 stykker hvidløg;
- salt;
- jord peber;
- 1 stor skefuld eddike;
- 3 store skeer mayonnaise.
Kog grøntsager i vand med eddike. Dette tager cirka 40 minutter. Derefter afkøles og hakkes de. Skyl svesker og blød i rent vand i 10 minutter. Derefter skæres de i skiver. Nødder skal steges i en gryde og hakkes. Hvidløg skæres eller formales på en presse. Alle ingredienser blandes i en salatskål.
Original kyllingesalat
Til opskriften skal du bruge:
- 1 stykke rødbede;
- 2 kyllingæg
- 100 g ost;
- 2 fed hvidløg;
- fjerløg;
- salt og peber;
- 2-3 svesker;
- 2-3 store skeer mayonnaise.
Roer skal skylles og pakkes ind i folie. Den skal stå i ovnen i cirka 50 minutter ved en temperatur på 180 grader. Maden skal rives og skæres i tern. Ingredienserne blandes i en salatskål. Retten pyntes med hakkede krydderurter.
Feta salat
Tage:
- 300 g ost;
- 150 g salatblade;
- 45 ml olivenolie;
- 65 g granulat sennep;
- 6 stykker rødbede;
- 50 ml balsamico;
- 1 bundt frisk pebermynte
- salt og peber efter smag.
Roer skal først bages i ovnen. Dernæst laves en marinade af eddike, olie, sennep. Alt blandes til det er glat. Grøntsager, der er afkølet, skal hakkes og blandes med marinaden. Tilsæt derefter mynte, salat, hakket feta. Krydr derefter med marinade og olivenolie.
En anden opskrift er også slående i sin enkelhed og smag. Til salaten skal du tage:
- 2-3 stykker rødbeder;
- mayonnaise efter smag;
- 2-3 kartofler;
- 200 g russisk ost;
- 3-4 stykker gulerødder.
Grøntsager skal koges, afkøles og hakkes på et rivejern. Ost og mayonnaise lægges i bunden af beholderen. Læg derefter de resterende komponenter i salaten i lag. Fadet kan dekoreres med grene af grønt. Salaten kan varieres ved at tilføje kiks, pickles, tørret frugt eller nødder.
Tilbereder du rødbedesalater?
Original artikelog mange andre materialer, kan du finde på voresinternet side.
Læs om, hvordan du slipper af med slanger i følgende artikel: Sådan effektivt slippe af med slanger i deres sommerhus