1. Stål 65Х13
Et meget solidt stål, der anvendes i dag til fremstilling af knive på den bredest mulige måde. Hårdhedsindekset for dette materiale er 56-59 HRC. Stålet har gode egenskaber med hensyn til modstandsdygtighed over for brudbelastninger samt fremragende korrosionsbeskyttelse. Sidstnævnte betyder selvfølgelig ikke, at værktøjer lavet af dette materiale ikke behøver at blive passet på.
2. Diamantstål XB5
Diamantstål XB5 med et hårdhedsindeks på 65 HRC fik sit kaldenavn under den sovjetiske æra. Som du let kan gætte på grund af det faktum, at det blev meget brugt til at behandle netop disse diamanter. Materialet har fremragende antikorrosionsegenskaber, men brudbelastninger forbliver akilleshæl.
3. Stål Kh12MF
Et populært stål, der bruges til "aggressive cut" knive. Materialet har en høj hårdhed på 61-63 HRC. Det bruges i vid udstrækning til produktion af en række andre skære- og skæreværktøjer ud over direkte husholdnings- og jagtknive. Fremragende holdkant. Det er imidlertid yderst problematisk at slibe en kniv af sådant stål. Et andet negativt punkt, der skal tages i betragtning - blandt alle dem, der er anført her, smuldrer det bedst.
4. Elmax
Knive lavet af Elmax stål holder skærekanten skarp i meget lang tid. Alt takket være den faste hårdhed på 59-60 HRC. Dermed udviser materialet fremragende duktilitet og evnen til at modstå repræsentative brudbelastninger. Med ordentlig pleje ved knive fra Elmax ikke nøjagtigt, hvad rust er. Selve materialet er ekstremt modstandsdygtigt over for de destruktive virkninger af korrosion.
5. Stål М390
Stål, fremragende i sine kvaliteter, tæt på egenskaber til moderne damaskstål. Meget hårdt - 65 HRC. Det er meget brugt til fremstilling af knive og nogle andre værktøjer. Det betragtes som et af de bedste "forbrugerstål". På samme tid har den en ikke for høj pris, selvom den stadig ikke kan kaldes overkommelig. Det er svært at slibe en kniv lavet af sådant stål, men den varer mere end et år.
>>>>Idéer til livet | NOVATE.RU<<<
6. Pulverstål S390
I dag kan S390 betragtes som det bedste pulverstål til fremstilling af husstand eller jagtkniv. Utrolig hårdhed (70 HRC) gør det muligt at holde skarpheden i uforlignelig lang tid. Stål har god elasticitet og sejhed, knive lavet af det holder belastningen på brud godt. Det er dog stadig ikke værd at bruge en kniv som en økse eller koeben selv fra S390.
Afslutningsvis er det fortsat at sige, at der ikke er utvetydigt dårlige eller gode stål med meget få undtagelser. De fleste materialer har deres egne styrker og svagheder. Alle de ovennævnte stål betragtes virkelig som førsteklasses og er ideelle til langt de fleste husholdningsknive. Imidlertid har de anførte materialer også en alvorlig ulempe. Alle er ret dyre, hvilket tilsvarende afspejles i prisen på produkter fremstillet af dem.
Fortsættelse af emnet er det værd at læse om hvordan man vælger en god kniv til camping og husstand.
En kilde: https://novate.ru/blogs/020221/57679/
DET ER INTERESSANT:
1. Yulin: hvordan en tophemmelig atomubådsbase blev fundet takket være et tilfældigt øjebliksbillede
2. 7 mindre kendte sovjetiske terrængående køretøjer, der ubesværet overvinde mudder og forhindringer
3. Hvorfor under revolutionen blev søfolk pakket ind i maskingeværbælter