God eftermiddag, min læser. Hvidløg er en meget sund grøntsag, så det er en velkommen gæst på hver havegrund. Det plantes sidst på efteråret, så har hovedet tid til at danne sig i slutningen af sommeren og vil være klar til brug.
Kan du lide og abonnere på kanalen " Om Fasenda". Dette giver os mulighed for at offentliggøre mere interessante haveartikler.
Men det er ikke kun fedter, der er gavnlige i hvidløg. Mange gavnlige næringsstoffer findes også i grøntsagens pile. I midten af sommeren frigiver hvidløg pile, og mange gartnere stiller spørgsmål - skal de fjernes eller efterlades?
Lad os finde ud af det.
Hvornår skal du slette det?
Om dette spørgsmål var gartnernes meninger delte. Nogle anbefaler at fjerne dem straks efter de vises. Andre - efter at der er dannet en lille kasse med frø på spidsen af pilen. Hvis du fjerner dem tidligt, vises der muligvis nye pile på dette sted efter et stykke tid.
Hvis du trimmer, efter at de begynder at krølle hurtigt, vises der ikke længere nye. Men i løbet af denne tid vil de tage fra kulturen en stor mængde næringsstoffer, der er nødvendige for udviklingen af et fuldgyldigt hvidløgshoved og dannelsen af fedter.
Det anbefales at fjerne peduncles, der har nået en længde på 10-15 cm. De har ikke tid til at vokse igen og tage næringsstoffer fra rodsystemet.
Beskæring korrekt
Pilene må under ingen omstændigheder trækkes ud eller knækkes. Dette kan skade selve planten, og det risikerer endda at dø. Den mest skånsomme måde at fjerne en peduncle på er beskæring.
Vælg en tør, solskinsdag, da fjernelsesstedet efter beskæring skal tørre godt, hvilket forhindrer risikoen for infektion med forskellige svampeinfektioner og andre sygdomme. Tag en hjælpekniv eller beskæresaks. Sørg for at rengøre knivene med en alkoholopløsning. Skær pilene forsigtigt af og efterlader 1-2 cm fra kanten. Sådanne søjler vil forstyrre væksten af nye peduncles.
Hvis du planlægger at efterlade hvidløg til fremtidig plantning, skal blomsterstænglerne ikke fjernes. Indtil efteråret krøller de godt. Derefter skal de skæres, åbne kapslerne og fjerne frøet. Tør det godt og læg det på et køligt, mørkt sted om vinteren. Det er bedre at opbevare hvidløgsfrø i en lærredspose. Om foråret skal du plante frø på den forberedte seng.
Husk at fra de opnåede hoveder opnås kun god hvidløgsløg i anden sæson.
Skyttens andet liv
Med en vedvarende hvidløgslugt er pile velegnede til at forhindre bakterielle sygdomme og skadedyrsbekæmpelse i haven. Infusioner fra blomsterstængler har vist sig godt i kampen mod gulerodfluer, trips (haven loppe), bladlus og edderkoppemider. Den resulterende opløsning skader ikke de behandlede afgrøder, da den er helt naturlig. Derfor kan forarbejdningen af planter udføres både under blomstring og i frugtperioden.
Traditionel opskrift
Pilene knuses og hældes med kogende vand (8-10 liter). Lad det brygge i flere dage og sprøjt plantningerne i en fortyndet form eller kaste jorden godt.
Hvidløgspile indeholder en stor mængde gavnlige sporstoffer og vitaminer, så de bruges til at forberede forskellige retter.
Her er en af dem:
- Skyl pilene godt, tørre. Skær i søjler og sauter i olivenolie. Hvis du vil have noget krydret, kan du tilføje peber (rød og sort) og eventuelle krydderier til din smag til olien. En fremragende forretter!
Ved du, hvordan du korrekt trimmer en hvidløgspil?
Original artikelog mange andre materialer, kan du finde på voresinternet side.
Læs om pleje af roser i følgende artikel:Regler for pleje af en rose - dronningen af haven