God eftermiddag, min læser. Den varmekærlige nattskygge-kultur - peber - betragtes af nogle sommerboere som en lunefuld plante. Prøv at dyrke mindst en af de sorter, vi tilbyder, og du vil forstå, at dette er meget muligt. Du skal bare overholde reglerne for sædskifte og landbrugsteknologi.
Kan du lide og abonnere på kanalen " Om Fasenda". Dette giver os mulighed for at offentliggøre mere interessante haveartikler.
Atlant F1
Den højtydende sød peber hybrid kan dyrkes i enhver jordtype (åben, beskyttet). Lave, lavt forgrenede, kompakte buske, der er ca. 80 cm høje, er immune over for nogle typer mosaik, der er typiske for aftenafgrøder. Planten er ikke bange for ugunstige vejrforhold - dette har ringe effekt på udbyttet (op til 5 kg / kvm. m).
Meget store, kuboidfrugter op til 20 cm lange vejer ca. 200-300 g hver. De lyse røde vægge er 4-6 mm tykke. Under den tynde, blanke hud er der et tæt, saftigt og sprødt kød med fremragende smag. Derudover har denne peber en lys, rig aroma.
Frugter beregnet til salater, appetitvækkere, varme måltider og konserves ligger perfekt og tåler transport.
Hercules
En produktiv række mellemstore søde peberfrugter, der er egnet til dyrkning i enhver jordtype. Lavvoksende (ca. 50 cm) halvsprawlede buske bærer frugt stabilt (3-5 kg pr. 1 kvm. m). En plante med et stærkt immunsystem bliver sjældent inficeret med svampeinfektioner (fusarium, tobaksmosaik osv.).
Store, aflange frugter (op til 12 cm i længden) vejer ca. 200 g og har en tynd, skinnende hud. Den tætte, knasende papirmasse har en sødlig smag og en behagelig, udtalt aroma.
Afgrøden er godt opbevaret og kan let transporteres over lange afstande. Ved madlavning bruges det til tilberedning af kolde snacks, varme retter og konserves til fremtidig brug.
Orange mirakel
Midt-sene peberfrugter dyrkes i beskyttet og åben jord. Fra kompakte, ikke meget høje (ca. 80 cm) buske høstes op til 3,5 kg. På en firkant. meter udbytte er ca. 8 kg peber. Planten er resistent over for tobaksmosaikvirus, fusarium osv. svampeinfektioner.
Store, ribbet frugter ca. 12 cm lange og vejer 250-300 g. Under den lyse orange tynde hud er der en aromatisk, saftig og tæt papirmasse med en fremragende sukkerholdig smag. Afgrøden opbevares i lang tid i et køligt rum (køleskab) og er egnet til langdistance transport.
Bagheera
Nyheden af sød peber af medium modningsperiode giver konsekvent høje udbytter selv i ubeskyttet jord (ca. 2,5-3 kg), og i drivhuset stiger dette tal til 4 kg. Den determinante kultur med kompakte buske (op til 50 cm høje) er resistent over for nogle sygdomme.
Aflange frugter (11 cm) vejer 200-350 g og har tykke, saftige vægge (6-9 mm). Den mørke, næsten sorte frugt med en skinnende hud har en sød, behageligt knasende papirmasse med en karakteristisk aroma. Afgrøden har et universelt formål, er godt opbevaret og kan let transporteres.
Gnome
Midtsæson frugtbar peber bærer frugt stabilt (ca. 3,5 kg pr. 1 kvm. m). Med middelhøjde (ca. 65 cm) bærer let spredte buske frugt i lang tid. Planten er resistent over for almindelige sygdomme og ugunstige vejrforhold.
Miniaturefrugter (op til 10 cm), der vejer 25-40 g, modnes sammen. Deres vægge er 3-4 mm tykke, og det lyse røde kød har en sødlig smag. Små peberkorn er et ideelt råmateriale til konservering af hele frugter om vinteren.
klokke
Hot peberfrugter fra en sen modningsperiode er velegnede til dyrkning både i drivhuse og i det åbne felt. En ornamental og spiselig kultur dannes på spredte buske omkring 1,5-1,7 m høje.
Når de er modne, har lyse røde klokker en behagelig krydret smag, hvor sukkerindholdet og skarpheden er godt afbalanceret. Frugterne opbevares i lang tid og kan let transporteres.
Jalapeno
Tidlige modne peberfrugter dyrkes i enhver jordtype. I drivhuse giver det dog højere udbytter - op til 4,5 kvm. m. Planter, der er ca. 1 m høje, bærer frugt rigeligt og i lang tid.
Kulturen er krævende for varme, god belysning, frugtbar, fugtig jord. Små (ca. 10 cm), men meget skarpe frugter vejer op til 50 g. Koniske, pæne peberfrugter er malet i en smuk karminfarve. Imidlertid bruges umodne (grønne) frugter til mad - de har den skarphed, der er nødvendig for gourmeter.
Rød, grøn, lys orange, gul, sød og varm-bitter - disse peberfrugter er uerstattelige på vores bord. Prøv at dyrke mindst 1-2 sorter, du kan lide, og du vil få tilfredshed med det udførte arbejde og ekstraordinær gastronomisk glæde.
Ved du, hvordan man får en rig høst af peber?
Original artikelog mange andre materialer, kan du finde på voresinternet side.
Læs om dyrkning af rødbeder i følgende artikel:Et par fejl, du ikke bør lave, når du dyrker rødbeder