God eftermiddag, min læser. Der er konstant debatter blandt beboere om sommeren, om det er muligt at dyrke sød og bitter peber i nærheden. Mange hævder, at sorterne "pollineres" indbyrdes: Som et resultat bliver sød peber "varm", og de mister igen deres bitterhed.
Kan du lide og abonnere på kanalen " Om Fasenda". Dette giver os mulighed for at offentliggøre mere interessante haveartikler.
Kan sød og varm peber stadig bestøves indbyrdes?
Først skal du beslutte dig for begrebet hvad ordet "bestøvning" betyder. Når man taler om genbestøvede afgrøder, betyder mange gartnere en begivenhed, hvor sorter vokser i nærheden af samme plante, for eksempel peber, jordbær eller hindbær, begynder at bære frugt med forskellige ejendomme. Jordbærene bliver lave, hindbærene skifter farve, og peberen ændrer smagen og begynder at smage bitter. Men sker dette virkelig?
Uanset hvem moderkulturen er "bestøvet" med, vil den ikke ændre sig selv. Derfor, hvis du planter forskellige typer jordbær, tomater, hindbær og andre afgrøder ved siden af hinanden, vil de "forældres" kvaliteter sandsynligvis forekomme i andre efterfølgende afkom af planter. Ud fra dette kan vi konkludere, at peberfrugter ikke vil være i stand til at påvirke sødes smagskarakteristika en nabo såvel som tæt på en sød sort påvirker slet ikke frugterne dyrket på peberbuske krydret.
I tilfælde af jordbær er hovedårsagen til plantegeneration en forstyrrelse i dyrkning, og hindbær ændrer uventet deres egenskaber ikke kun på grund af agrotekniske fejl, men også fordi denne kultur vokser meget, og i denne henseende er det ret vanskeligt at skelne processerne i forskellige sorter fra hver ven.
Hvordan kan du forklare situationen, da frugterne, der voksede på buskene af søde sorter, fik bitterhed, og de grøntsager, der dukkede op på de brændende planter, pludselig mistede deres skarphed? Lad os prøve at finde ud af det i rækkefølge.
Hvorfor forsvinder bitterhed fra peberfrugter?
Lad os først bestemme situationen, når en brændende grøntsag af en ukendt årsag mister sin skarphed. Oftest vokser den bitre grøntsag med ringe eller ingen skarphed på grund af det faktum, at "forældrekulturen" var hybrid. Alle ved, at eksperimenter med at få frø fra hybridplanter ender med uventede resultater. Måske blev den nye plante dyrket af frø af anden generation, som ingen kender, og ingen ved, om den arvede skarpheden fra sine forfædre eller ej.
Der er gartnere, der tror, at peber kun har mistet sine smagsegenskaber på grund af "overbestøvning" og ikke på grund af agronomiske fejl. Der er fakta om manglende overholdelse af teknikken til dyrkning af planter til opnåelse af frømateriale af nogle industrielle producenter, hvilket resulterer i fremkomsten af frø på markedet med "løs" ejendomme. Derfor har grøntsager, der dyrkes på stedet, i det første plantningsår funktioner, der ikke er karakteristiske for dem.
Hvorfor har sød peber bitterhed?
I disse frugter vises bitterhed i smagen på grund af det faktum, at frøene dannet i grøntsagerne tog en vis mængde næringsstoffer og lidt capsaicin fra forgængeren. Menneskelige tungereceptorer er følsomme nok over for en sådan forbindelse af denne grund til sensation ubetydelig bitterhed, en lille mængde partikler af dette stof indeholdt i et korn er nok for en person sød peber.
Og hvis dine sorter ikke ændrer deres smag, selvom de vokser i nærheden, plantes der sandsynligvis skarpe sorter af en busk og ikke en vegetabilsk plante i sengene. Disse peberfrugter kan dyrkes sammen med den søde række almindelige vegetabilske peberfrugter uden at ændre deres smag.
Konklusioner
Undersøg først oplysningerne om, hvilke sorter og hybrider der er bedst at bruge. Til separat plantning kan du kun bruge alle typer grøntsager eller busk hot peberfrugter med den betingelse, at at du kan passe ordentligt på dem og sørge for, at pollen fra disse planter ikke falder på søde stængler peberfrugter. Vælg frø fra pålidelige producenter.
Planter du peberfrugter af forskellige sorter ved siden af hinanden?
Original artikelog mange andre materialer, kan du finde på voresinternet side.
Sådan plejer du tomater, læs følgende artikel:Hemmelighederne med kompetent tomatpleje