Når du går i butikken, er der ingen mening i at købe mere end et par agurker ad gangen. En gang i køleskabet mister en grøntsag hurtigt sin friskhed inden for en uge. Men hvad med dem, der bringer mange kilo agurker hjem fra deres sommerhus? Er der nogen måde at bevare agurkernes uberørte friskhed i mindst en måned, når de opbevares i køleskabet?
Selvom 1990'erne ligger langt bagefter, har antallet af landsmænd, der fortsætter med at holde deres egne datterselskaber, ikke travlt med at falde. Mange ældre mennesker vil sige: de siger, at når du har dit eget sommerhus, vil du ikke blive sulten helt sikkert. Denne erklæring kan oftest argumenteres, men på samme tid er alle enige om, at hjemmelavede produkter er en god hjælp til ethvert køleskab og tegnebog.
Hovedproblemet med datterselskab kommer til udtryk under høsten af landbrugsafgrøder. Arbejdets frugter, der fås ved sved og blod, skal på en eller anden måde bevares i mange måneder. Det meste af maden er i dåse i en eller anden form. Det er overflødigt at sige, at efter dette er der ingen grund til at tale om nogen "friskhed". Frugt og grøntsager mister uigenkaldeligt deres oprindelige smag.
LÆS OGSÅ: Gulasch fra USSR: en opskrift på kokke i industrielle kantiner
I dag vil vi tale om, hvordan du kan holde friske agurker i en måned eller endda to. Den første ting at huske er, at agurker ikke kan vaskes, før de sendes til langtidsopbevaring. Læg dem i en dyb beholder og dæk derefter med et fugtigt håndklæde. Dette gør det muligt for produktet at forblive frisk i lang tid (op til tre uger afhængigt af tykkelsen på agurkskallen).
>>>>Idéer til livet | NOVATE.RU<<<<
Det er også værd at tilføje, at den våde håndklædemetode fungerer med næsten alle grøntsager og urter. Når håndklædet tørrer, skal det naturligvis fugtes igen. Du bør også tjekke maden regelmæssigt for at sikre, at intet er rådnet.
Hvis du vil vide endnu mere interessante ting, skal du læse om 5 hurtige desserterder kan tilberedes af sæsonbetonede bær og frugter.
En kilde: https://novate.ru/blogs/310820/55851/