God eftermiddag, min læser. For nogle gartnere bliver en rigelig høst af æbler og pærer hovedpine. Frugter har undertiden simpelthen ingen steder at sætte. Men de kan opbevares i lang tid op til foråret, hvis du følger visse anbefalinger.
Venligst sæt dine likes og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette giver os mulighed for at offentliggøre mere interessante haveartikler.
Vælg for eksempel de rigtige sorter. Til opbevaring tages som regel vinteren. Deres frugter adskiller sig fra sommerens, blandt andet i hudens tykkelse. I vintervarianter er det grovere, mere fedtet. De er allerede forberedt af naturen selv på de hårde forhold i efteråret, hvilket betyder at de opbevares bedre.
Det samme gælder for pærer. Derudover varer frugterne af dens sommersorter slet ikke længe og begynder at blive forværret inden for 3-5 dage efter høsten.
Opbevaringstid for æbler og pærer
Det afhænger af en række faktorer:
- sorter;
- vejrforhold i løbet af sæsonen
- sted og metode til opbevaring af frugt.
Det bestemmes også af hvornår de blev indsamlet. For vintersorter er den traditionelle høstmåned september, når frugterne bliver modne. Kun dem, der er fjernet fra grenene, ligger godt. De er stadig lidt hårde, men de er allerede ved at erhverve farven karakteristisk for en bestemt sort. De fjernes sammen med stilken. Frugter, der er faldet fra et træ, er under ingen omstændigheder egnede til opbevaring, da de som regel har skader, der bidrager til deres hurtige forringelse. Frosne æbler og pærer opbevares heller ikke. Det er bedre at genbruge dem med det samme.
Det anbefales at høste æbler og pærer i tørt vejr uden dug. Efter fjernelse sorteres de, ubeskadigede frugter af mellemstørrelse vælges til opbevaring.
Betingelser for kompetent opbevaring
Optimalt skal det være et mørkt sted med temperaturer fra 0 og ikke højere end +4 ℃ og fugtighed i området 85-90%. Rummet skal regelmæssigt ventileres og desinficeres umiddelbart før lægning.
Kældre eller kældre bruges oftest til opbevaring af frugt. For at gøre dette bygges stativer i dem med installation af den nederste hylde i en afstand på 15-20 cm fra gulvet. Æbler og pærer placeres på dem i beholdere eller uden dem. I det første tilfælde er dette kasser med ventilationshuller, kasser, kurve. Deres bund er dækket af papir. Frugterne lægges i dem i flere lag, så de ikke berører, med stilken opad eller til siden. Der er også papir foret mellem lagene. Det vil ikke være overflødigt at lægge urternes blade i kasser, hvis duft skræmmer gnavere væk (citronmelisse, mynte, timian).
Kasserne selv vises på stativerne på en sådan måde, at de nederste hylder, hvor temperaturen er lavere, pærer og æbler opbevares længere, og på de øverste dem, der skal indtages først tur.
Hvis beholderen ikke bruges, stables frugterne i dynger på hø eller tørre blade.
Hvad man skal gøre i bymæssige omgivelser
Du kan opbevare disse frugter i en lejlighed, selvom det er sværere at give de nødvendige betingelser i den. En glaseret altan eller loggia er bedst egnet til dette formål. Æbler eller pærer stables i trækasser eller kasser: bunden er dækket af papir, og frugterne stables, så de ikke kommer i kontakt med hinanden.
Hvis du skal gemme en lille mængde frugt, kan du pakke hver frugt i papir (dette forhindrer rådne frugter i at inficere sunde) og læg dem alle i en kurv.
Velegnet til opbevaring af en lille mængde æbler eller pærer og et almindeligt køleskab. Det er sandt, at tiden for at holde dem i den vil være ubetydelig. Frugterne kan simpelthen foldes i en speciel frugtkasse eller foruddeles i plastposer med huller lavet i dem.
Ved du hvordan man holder høsten af æbler og pærer indtil foråret?
Original artikelog mange andre materialer, kan du finde på voresinternet side.
Læs om pleje af orkideer i følgende artikel:Orkidéen har fået rødderne ud af potten: grunde til hvad man skal gøre