Indhold
- 1 Hætte dimensioner
-
2 Ekstraktionskapacitet
- 2.1 Sådan beregnes ydeevne
- 2.2 Tips til ydeevne
- 3 Udstødningsdriftstype
- 4 Støjniveau
- 5 Konklusion
Vi lever i en tid med hurtige fremskridt, når apparater som køkkenhætter ikke længere er nye.
Desuden er mange allerede overbevist om, at god ventilation i køkkenet ikke er en luksus, men en nødvendig foranstaltning.
Skorstenhætte til køkkenet.
Under tilberedningen frigøres fedt, små madpartikler og andre skadelige stoffer i luften, hvis øgede koncentration kan forårsage betydelig skade på menneskers sundhed.
Og hvis du overvejer, at mange husmødre tilbringer det meste af dagen i køkkenet, er billedet skuffende. Derfor er emhætten i dit køkken lige så vigtig som en gaskomfur.
Overbevist om behovet for et moderne ventilationssystem står en person altid over for spørgsmålet: hvilken type denne enhed passer ham, hvad man skal se efter i valget, og vigtigst af alt, hvilke dimensioner og ydeevne der skal være hætter.
Hætte dimensioner
Størrelsen på emhætten skal vælges ud fra kogepladens dimensioner. Standard hætter har følgende bredder:
50, 60 eller 90 cm.Arbejdsfladen på denne enhed bør under ingen omstændigheder være mindre end komfuret, fordi ventilationssystemets effektivitet afhænger direkte af dette. Enkelt sagt bør dampe ikke gå ud over hætten.
Mål på emhætten i forhold til komfuret.
Det er acceptabelt, når hætten og pladen har samme størrelse. Det er dog stadig bedre, hvis hætten er lidt større. Således vil enhver røg helt sikkert komme ind i ventilationsakslen, og effektiviteten vil være 100%.
Men størrelsen på køkkenhætten er ikke den eneste parameter, der sikrer 100% systemydelse.
Så du skal også være opmærksom på ydeevnen og typen af udstyrsdrift. Derudover mister enhver hætte uden ordentlig vedligeholdelse sin effektivitet over tid.
Hvordan man vælger en hætte til køkkenet - se her.
Ekstraktionskapacitet
Ekstraktionsevne er en af de vigtigste faktorer i valg af dette udstyr. Med andre ord viser ydeevnen den mængde luft, som systemet kan passere gennem sig selv (rense) pr. Tidsenhed.
Hætten er ikke kun ansvarlig for det specifikke rum over komfuret, men også for luftens renhed i hele rummet, derfor skal den vælges i henhold til køkkenets dimensioner.
Sådan beregnes ydeevne
- For at forstå, hvad der er behov for ydeevne til dine lokaler, skal du bruge følgende formel:
Produktivitet = rumvolumen × luftkurs.
I dette tilfælde skal frekvensen af udveksling af luft forstås som antallet af luftændringer pr. Time. Det gennemsnitlige tal i dette tilfælde er 12.
Beregning af køkkenets volumen.
- Det er ikke svært at beregne rumets volumen; det er nok til at gange dets areal med højden. I tilfælde af at du ønsker at få de mest nøjagtige data, skal du trække det omtrentlige volumen, som køkkenmøblerne optager fra det opnåede resultat.
- Lad os f.eks. Beregne den ydelse, der kræves for et lille køkken, der måler 2,5 x 3 meter og en lofthøjde på 2,5 meter. Vi får: 2,5 × 3 × 2,5 = 18,75 kubikmeter. Derfor vil emhættens kapacitet i dette tilfælde være: 18,75 × 12 = 225 kubikmeter i timen.
Tips til ydeevne
Du skal vælge en hætte med en god ydelsesmargen. For det første slides konstant drift ved maksimal effekt hurtigt af enheden.
For det andet stiger støj fra emhætten markant ved ekstremt høje hastigheder, til det punkt, at det simpelthen er umuligt at blive i køkkenet i lang tid.
Ydelsesmargenen er især vigtig, når du installerer et ventilationssystem i små køkkener. Det er i små rum, at koncentrationen af skadelige stoffer hurtigst når det kritiske niveau.
I dette tilfælde anbefales det at købe en emhætte, hvis ydeevne er 1,5-2 gange højere end minimumskravene. Stol derfor ikke blindt på ovenstående formel.
Derudover falder systemets ydeevne, når filtrene bliver beskidte, hvilket er et andet argument til fordel for at købe en hætte med en "margen".
Råd! Forsøg at minimere afstanden mellem emhætten og ventilationsakslen. Hver 90 graders bøjning i ventilationsrøret reducerer systemets effektivitet med 10%.
Læs også artiklen "Hvilken hætte til køkkenet er bedre - valgmuligheder."
Udstødningsdriftstype
Princippet om drift af suge- og filtreringshætten.
Efter typen af arbejde skelnes der mellem filtrerings- og outputenheder.
- Filtrering. De er de mest overkommelige. Derudover kan du nemt installere en sådan hætte med egne hænder. Princippet om betjening af sådanne enheder er baseret på recirkulation. Det vil sige, i dette tilfælde fjernes ikke snavset luft fra rummet, men passerer gennem filtre og vender tilbage rent.
Systemet fungerer som følger: partikler af fedt og mad sætter sig på fedtudskilleren, mens selve luften renses ved hjælp af trækulfiltre. Sådanne enheder har en blæser og en ret svag motor.
Den åbenlyse fordel ved denne type hætter er, at der ikke er behov for at udstyre en ventilationsaksel. Du skal bare fastgøre en sådan enhed på væggen og ændre filtre rettidigt, når de bliver snavsede.
Forresten er fedtfiltrene i sådanne emhætter ofte engangsbrug og skal udskiftes, når det tilsvarende billede falmer.
Det andet plus er prisen, der er lidt lavere end nogen anden type hætte.
- Enheder, der trækker luft ud af rummet, betragtes som en højere klasse, da skadelige stoffer i dette tilfælde er helt udelukket fra køkkenrummet. Effektiviteten af sådanne ventilationssystemer er naturligvis tæt på 100%, hvis udstyret vælges korrekt.
Skorstenhætten (foto) er den mest almindelige type apparater, der trækker luft ud af rummet.
I de fleste tilfælde er disse hætter udstyret med et genanvendeligt fedtfilter, men der er ingen kulfiltre. Genanvendelige grove filtre (fedtfangere) bør regelmæssigt vaskes i varmt sæbevand.
Råd! Fedtfiltret skal rengøres mindst en gang om måneden, da en stor ophobning af fedt kan forårsage brand.
Støjniveau
Sammenligning af støjniveauer.
Hætten har et gennemsnitligt støjniveau på 40 decibel. Dette tager højde for det faktum, at værtinden tilbringer flere timer om dagen i køkkenet, og følgelig bør støj fra ventilationssystemet ikke forårsage ubehag.
Undersøgelser har vist, at den stærke monotone lyd fra en arbejdshætte kan påvirke mennesker negativt psyke, fordi det er en ting at høre en bestemt lyd i flere minutter, og en helt anden - for tre til fire timer.
Når man kører med maksimal hastighed, stiger støj fra motorhjelmen til 60-70 decibel, hvilket svarer til brummen, der opstår inde i en kørevogn. Derfor bør enheder med et støjniveau på 40-50 decibel foretrækkes uden at overklokke dem med fuld effekt.
Hætterne udstyret med to blæsere er mere støjsvage. Enheder med kraftigere motorer er også mere støjsvage.
Konklusion
Hver husmor vil have hætten til at arbejde så længe som muligt. Og i dette tilfælde kan korrekt drift sikre en lang og problemfri drift af enheden.
Ved regelmæssigt at udskifte eller rengøre filtre forlænger du ikke kun hætten, men øger også ventilationssystemets effektivitet.
Genanvendelige akryl- og aluminiumfiltre kan vaskes i hånden eller i opvaskemaskinen maskinen bør dog ikke vrides ud eller vrides for meget, da dette kan føre til sammenbrud.
At installere hætten selv er ikke et problem. Detaljerede instruktioner til udførelse af installationsarbejde findes i artiklerne og videomaterialerne på vores hjemmeside.
Her kan du finde en masse nyttige oplysninger, der hjælper dig med at undgå betydelige fejl, når du udfører sådant arbejde.
Cirkulationshætter til køkkener uden luftkanal - se her.