Gas- eller elektrisk ovn: instruktioner om, hvordan man vælger indbyggede apparater, video og fotos

Enhver husmor kan stå over for problemet med at vælge en ovn før eller senere. Hvad skal jeg vælge: el- eller gasovn, hvad er kriterierne for valg af model? Du får svar på disse spørgsmål i min artikel.

Gas eller elektrisk?

Lad os først prøve at forstå fordele og ulemper ved denne eller den anden type ovn.

Hvad vil gasmodeller give odds til elektriske?

1. Deres anvendelse er mere økonomisk, gas er billigere end elektricitet.
2. Prisen for gasovne er lavere end for elektriske kolleger.
3. De har en standardkontrolordning, som vi kender fra barndommen. Ingen ekstra knapper - bare det nødvendige sæt funktioner.

1. Nogle retter kogt under en gasgrill er så tæt som muligt på dem, der er kogt på kul i smag..

1. En gasovn er den mest succesrige og undertiden den eneste løsning til et køkken med problematiske eller svage elektriske ledninger.
2. Udformningen af ​​en sådan ovn er enkel, men pålidelig. I denne henseende er det let at vedligeholde det, og nedbrud er sjældne.

1. En gasovn kan betjenes fra en gasflaske, hvilket er en stor fordel, hvis du vælger husholdningsapparater til et sommerhus eller et landsted.

Det ser ud til, at en gasovn overgår sin elektriske modstykke i de fleste parametre.

Men dette er ikke helt sandt, der er øjeblikke, hvor det mister for "konkurrenten".

1. I budgetmodeller af gasovne er der ingen konvektionsfunktion. Uden det vil mad bages ujævnt og blive for kogt fra bunden. Den elektriske version fordeler varmen mere jævnt.
2. Den maksimale opvarmningstemperatur for et gaskabinet er 230 ° C, for en elektrisk - 300 ° C.

1. Elektriske modeller varmer hurtigere op til den ønskede temperatur.
2. Listen over yderligere programmer og funktioner til elektriske ovne er meget mere omfattende, de kan der er endda en mikrobølgetilstand til optøning af mad eller en dampertilstand til madlavning visse retter.

Ikke desto mindre, hvis gemning ikke er en tom sætning for dig, vil jeg anbefale at foretrække gasmodeller.

Kriterier, der betyder noget, når du køber en plade

Hvis du beslutter dig for at købe en gasovn, vil dette afsnit være særligt nyttigt for dig. I det vil jeg analysere mere detaljeret det nødvendige sæt funktioner til sådanne nyttige husholdningsapparater og beskrive mere detaljeret, hvad du skal være opmærksom på under købsprocessen.

Så hvis du ikke ved, hvordan du vælger en indbygget gasovn, skal du overveje de vigtige parametre.

Kriterium 1. Størrelsen

En af de første nuancer, der skal tages i betragtning under købsprocessen, er udstyrets størrelse og volumen. For at gøre det lettere for dig at navigere har jeg forberedt et lille bord.

Apparatets bredde	Hvem er det til
Lille model 45 cm	En slank model, der er ideel til en lille familie på 2-3 personer og passer kompakt i et lille køkken.
Medium model 60 cm	Standardstørrelse brugt i mellemstore til store køkkener. Denne teknik er universel og velegnet til tilberedning af måltider til en familie på 5-6 personer.
Stor model 90 cm	Det købes enten til en meget stor familie eller til et rummeligt køkken eller til folk, der simpelthen elsker at lave mad i et rummeligt køkken.

Kriterium 2. Afhængigt eller uafhængigt kabinet?

En elektrisk eller gasovn kan være afhængig eller uafhængig, mens den forbliver den samme i funktionalitet.

Hvad betyder det?

1. I de såkaldte "afhængige" modeller er ovnen bygget direkte under kogepladen, de er forbundet med et fælles kontrolpanel og tilslutninger. I dette tilfælde er det nødvendigt at vælge elementer fra en producent, hvilket begrænser valget lidt.

1. En uafhængig gasovn indebærer muligheden for at installere ovnen hvor som helst uden at være bundet til kogepladen. Hvis det ønskes, kan du placere enheden på brystniveau - dette er både mere praktisk og mere sikkert for børn.

Imidlertid er uafhængige enheder sværere at installere, og de er dyrere end konventionelle, men deres sortiment er bredere.

Kriterium 3. Med eller uden konvektion?

Konvektion er en af ​​de mest almindelige funktioner i moderne ovne. Takket være en speciel ventilator placeret på bagsiden af ​​kabinettet cirkulerer varm luft bedre inde i apparatet og bidrager derved til jævn bagning af mad.

Derudover giver konvektionsfunktionen dig mulighed for at lave mad samtidigt på to bakker, så jeg anbefaler ikke at opgive det.

Kriterium 4. Farve og design

For ikke at bryde interiørets integritet skal gasovnen vælges til det samlede stil lokaliteter.

Sandt nok er rækkevidden af ​​farver begrænset og består af:

• Sølv - den mest alsidige farver til ovnens forside, som let passer ind i næsten ethvert interiør.
• Beige, creme, hvid - velegnet til interiør i lyse farver.
• Sort - skaber en kontrastindretning eller supplerer et headset i mørke farver.

Som du kan se, vil specielle instruktioner til valg af design på forsiden af ​​ovnen ikke være nyttigt for dig - det er bare nok, at det matcher farven på det eksisterende interiør, og du kan lide det.

Kriterium 4. Selvrensende funktion

Hvis du finder en selvrensende ovn, fantastisk. Vægge i det indre kammer og ventilatorbladene i en sådan enhed indeholder en særlig katalysator i deres belægning, der ødelægger madrester. Derefter forbliver kun en lille aflejring på overfladerne, som let kan slettes med en fugtig klud.

Bemærk dog, at et sådant rengøringssystem kun er effektivt i de første 5-7 år, hvorefter dets effektivitet falder betydeligt.

Kriterium 5. Obligatoriske og ønskelige muligheder

Sættet af tilgængelige funktioner, som en gas- eller elektrisk ovn har, er en anden vigtig indikator, som du skal være opmærksom på. Hvordan ikke blive forvirret og vælge præcis, hvad du har brug for?

Obligatoriske muligheder inkluderer:

• intern belysning, der belyser mad jævnt og effektivt, placeret inde i kabinettet;

• gaskontrol, takket være hvilken gassen automatisk afbrydes i tilfælde af, at ilden slukkes
• elektrisk tænding, automatisk eller manuel. Oftest findes i moderne modeller den første mulighed, som giver dig mulighed for at give en gnist (og følgelig tænde ovnen) ved blot at dreje på knappen. Men modeller med manuel tænding er stadig ikke ude af brug - i dette tilfælde skal du holde den specielle gnistudløserknap nede og dreje den tilsvarende knap.

På trods af at den anden tændingsmulighed tager lidt længere tid, er den meget mere praktisk set fra et sikkerhedsmæssigt synspunkt.

Jeg er færdig med listen over nødvendige muligheder, det er tid til at overveje funktioner, der ikke er tilgængelige i alle modeller, men som bliver gode hjælpere i madlavningsprocessen:

1. Teleskopiske guider. Ikke medtaget på listen over krævede attributter, men vil være meget nyttigt på gården. De er to indsatser, der giver dig mulighed for at trække gryden ud for at teste parabolens beredskab uden brug af ovnfanter.

1. Børnebeskyttelse. En meget nyttig funktion, der forhindrer utilsigtet tænding eller ændring af tilberedningstilstand i ovnen.
2. Ekstra briller. Antallet af glas på skabsdørene kan variere fra 1 til 4. Jo flere af dem, desto vigtigere er den varmeisolering indeni, og derfor tilberedes skålen hurtigere. Denne funktion forhindrer også uønsket opvarmning af skabe eller apparater i nærheden af ​​ovnen.

Jeg har angivet de grundlæggende muligheder, der hjælper dig med at forenkle bagningsprocessen for en række forskellige retter. Du kan hente mere visuel information om valg af ovn fra videoen i denne artikel.

I stedet for totaler

Når du vælger mellem en gas og en elektrisk ovn, skal du først og fremmest fokusere på effektiviteten og den specielle funktionalitet. Nu hvor du kender kriterierne for valg af ovn, bliver det meget lettere at købe det.

Jeg beskrev detaljeret, hvordan man vælger en gasovn. Hvis du har spørgsmål under købsprocessen, så spørg dem i kommentarerne. På samme sted, fortæl os om dine indtryk af at bruge gas eller elektriske apparater til madlavning.