Indhold
- 1 1 opskrift - fyldte peberfrugter
- 2 2 opskrift - pizza på pitabrød
- 3 3 opskrift - stegte kartofler med salat
Hvis du under madlavning vil holde dig inden for en mængde på højst 300 rubler og samtidig lave en velsmagende og tilfredsstillende skål, kan følgende opskrifter måske passe dig.
1 opskrift - fyldte peberfrugter
Sød fyldte peberfrugter. Foto: viramaina.ru
De omtrentlige omkostninger ved skålen er 320 rubler.
Til denne skål skal du bruge paprika, hakket kød (oksekød eller svinekød), ris, tomater, gulerødder, krydderier. En gryde eller kedel til madlavning.
Ingredienser:
1. Hakket kød - 400 gr.
2. Ris - 1/2 kop
3. Bulgarsk peber - 7-8 stk.
4. Tomater - 2 stk.
5. Gulerødder - 1 stk.
6. Tomat - 6 spsk. l.
7. Krydderier: salt, peber - efter smag.
Først skal du forberede ingredienserne til skålen. Du bliver nødt til at koge risen i vand, og salt den ikke. Når risen er næsten klar (det passer til hakket kød), kan du fjerne den fra ovnen.
Dernæst skal ris blandes med hakket kød. Krydder hakket kød med salt og peber.
Forbered nu paprika. Vask den, afskær toppen og fjern frøene, og nu skal du placere det kogte hakket kød inde i peber.
Placeret. Nu er det tid til at lægge peber i en gryde eller kedel. Anbring peber i en gryde, helst med det åbne hul på peberen opad, så hakket kød ikke lækker ud af peber under tilberedningen.
Sæt skiver med friske tomater oven på peber. Hæld saucen over peber, men ikke til toppen. Hæld ca. 1/3 peber i.
Sauce kan laves af vand, tomatpuré, gulerødder. Rist 1 gulerod, ca. 2 kopper vand (afhængigt af pandens størrelse) og 3 spiseskefulde tomatpuré. Bland alt. Dette bliver sauce til vores fyldte peber.
Sæt derefter peberfrugterne på svag varme i ca. 20-30 minutter.
Din peber er klar.
God appetit!
2 opskrift - pizza på pitabrød
Pizza på pitabrød - hurtig og velsmagende. Foto: tutknow.ru
De omtrentlige omkostninger ved skålen er 300 rubler.
Til denne skål har du brug for:
1. Lavash - 2 stk.
2. Ketchup eller tomatpuré - 3 spsk skeer
3. Oliven - 800 gr.
4. Ost - 200 gr.
5. Tomater - 2 stk.
6. Rømme - 50 gram
7. Pølse eller pølser (valgfri) - 200 gr.
Tag et pitabrød. Du skal sprede creme fraiche på toppen. Sæt derefter en ny pita oven på den.
Nu skal du sprede denne kage med ketchup eller tomatpuré, læg tomater, oliven, skåret i ringe, færdige kødprodukter (valgfrit) og drys med revet ost. Bag pizzaen i ovnen i ca. 5 minutter (indtil osten er smeltet).
Din pizza er klar.
God appetit! (Eventuelt kan du tilføje færdige svampe, paprika til pizzaen)
3 opskrift - stegte kartofler med salat
Stegte kartofler er en ”klassiker af genren”. Foto: botanichka.ru
De omtrentlige omkostninger ved skålen er 170 rubler.
Ingredienser :
1. Kartofler - 1 kg.
2. Løg - 1 stk.
3. Vegetabilsk olie - til stegning.
4. Krydderier: salt, peber - efter smag.
Til salaten:
1. Tomater - 3 stk.
2. Agurker - 3 stk.
3. Rømme - 50 gr.
4. Krydderier: salt, peber - efter smag.
Skær kartoflerne i strimler. Hæld olie i gryden, læg kartofler der. Rør kartoflerne under stegning. Når kartoflerne næsten er klar, skal du sætte løg hakket i halve ringe, salt og peber. Sluk for varmen, når kartoflerne er klar.
Tag tomater og agurker til salaten. Skær dem i terninger, læg dem i en kop. Krydder grøntsager med creme fraiche eller mayonnaise. Sæt med salt og peber. Bland alt.
Kartoflerne og salaten er klar.
God appetit!
