Venner, hej!
Vinteren er stadig langt væk, men jeg ønskede allerede at dyrke noget på vindueskarmen på balkonen. Jeg besluttede at dyrke mikrogrøntsager fra Masha (med andre ord Mung eller asiatiske bønner), som jeg købte i en butik. For at være ærlig tvivlede jeg på, om købmanden ville spire normalt. Men ser jeg fremad, vil jeg sige, at det spirede fint!
Jeg besluttede at spire i engangsbeholdere og plastskåle uden jord. I stedet for jord brugte jeg medicinsk bandage og lille savsmuld. Som det viste sig senere, spildte jeg savsmuldet.
Dag 1.
Masha gik over 100-150 gram, vaskede den under vandhanen og fyldte den med vand. Efterlades i blød i 24 timer.
Dag 2.
På en dag svulmede kornene op, voksede i størrelse og små 1-3 mm rødder dukkede op.
Jeg lagde flere lag bandage og savsmuld i beholdere og plastplader.
Han hældte kornene tykt og dryssede rigeligt med vand. Jeg lavede huller i beholderlågene.
Jeg fjernede det til et mørkt sted i yderligere 1 dag.
Dag 3.
På den tredje dag steg rødderne mærkbart i beholdere med gaze, men på en eller anden måde ikke meget i savsmuld.
Vandes (sprøjtes fra en sprøjte) 1-2 gange om dagen.
Jeg lagde containerne et mørkt sted igen. Indtil bladene klækkes, er der ikke behov for lys.
Dag 4.
På den fjerde dag dukkede der små blade op, og jeg bar planterne ud på altanen ud i lyset.
Spirer på gaze går naturligvis hurtigere end på savsmuld.
Dag 5.
På den femte dag blev spirerne mærkbart udvidet, og der kom meget grønt ud.
Du kan allerede spise greener, men jeg besluttede at vente en dag til.
Dag 6.
Jeg satte spirerne i kopper og vaskede dem grundigt og fjernede skaller. Jeg tørrede den lidt, pakket den i en pose og sendte den til køleskabet.
Grønne områder, der voksede på gaze, kom næsten 2 gange mere ud.
Lad mig sammenfatte nogle af resultaterne.
De grønne planter, der voksede i savsmuldet, måtte kastes, da det ikke lykkedes mig at vaske det grundigt af dette savsmuld, men jeg vil ikke spise med savsmuldet.
Du kan opbevare sådanne greens i køleskabet i en plastikpose eller i en beholder i op til 14 dage.
Sådanne mikrogrøntsager indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler. Det kan tilsættes til salater eller andre retter. Eller endda spise bare sådan. Det smager som rå grønne ærter.
En sådan spiring vil være meget vigtig om vinteren. Den vokser hurtigt, kræver ikke meget vedligeholdelse, og fordelene er tydelige.
På denne måde kan du spire næsten enhver afgrøde med undtagelse af nogle.
Jeg kunne virkelig godt lide dyrkningen, jeg har endda en idé om at lave en lille mini-farm med mikrogrønne tættere på vinteren for at få vitaminer.
Se også hvordan jeg dyrkede løg på vindueskarmen til greener:
Dyrkning af løg på vindueskarmen uden jord
Hvordan man dyrker grønne løg i en plastflaske på en vindueskarm